副菜
シンプル温やっこ
更新日 2025/9/26
撮影 野口健志
電子レンジで温めた豆腐は冬の手軽な副菜にぴったり。体がほっと温まります。
更新日 2025/9/26
かんたん
10分
- 費用目安
約70円
- カロリー
114kcal
- 塩分
1.3g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 絹ごし豆腐（大）1丁※1丁約350g相当
- めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
- しょうがのすりおろし適宜
- 削り節適宜
作り方
調理
- 1
豆腐は横半分に切ってそれぞれ耐熱の器にのせ、ラップをかけずに電子レンジ（600w）で1個につき1分30秒～2分加熱して温める。
- 2
小鍋に水120mlを入れて強火にかける。煮立ったら火を止め、めんつゆを加えて混ぜる。➊の豆腐に等分にかけ、しょうが、削り節をのせる。
初出 オレンジページ 2024年11/15売号