副菜
きゅうりとうずらの卵のめんつゆ漬け
更新日 2025/9/10
撮影 南雲保夫
更新日 2025/9/10
かんたん
15分
- 費用目安
約120円
- カロリー
59kcal
- 塩分
1.1g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- きゅうり1本※1本約100g相当
- うずらの卵の水煮6個
A
- しょうがのすりおろし小さじ1/2
- めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
- 水大さじ2
作り方
調理
- 1
きゅうりはめん棒などでたたいてひびを入れ、長さ4～5cmに割って食べやすく縦に裂く。
- 2
ポリ袋に➊とうずらの卵、Aを入れる。袋の中の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に10分ほど置く。
初出 オレンジページ 2024年8/17売号