副菜
玉ねぎのピクルス風
更新日 2025/7/28
撮影 南雲保夫
レンジで作る時短ピクルス。熱いうちに漬け汁を含ませます。
更新日 2025/7/28
かんたん
- 費用目安
約60円
- カロリー
49kcal
- 塩分
0.7g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 玉ねぎ1個
- レモン（国産・横半分に切ったもの）1/2個
- 砂糖大さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
レモンは薄い輪切りを1枚切り分け、残りは果汁をボールに絞る。玉ねぎはしんを残して縦4等分に切る。耐熱皿に玉ねぎを並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600w）で4～5分加熱する。
- 2
【1】のボールに、砂糖大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜる。レモンの輪切り、玉ねぎを熱いうちに加えてあえる。
初出 オレンジページ 2024年11/17売号