アボカドのみそ漬け

(件)

更新日 2025/7/25

撮影 高杉純

アボカドもみそで一晩漬けるだけで、新しいおいしさに！

(件)

更新日 2025/7/25

  • かんたん

  • 費用目安

    約100円

  • カロリー

    66kcal

  • 塩分

    0.3g

※費用や栄養素は1/2量で算出しています。

材料

作りやすい分量
  • アボカド
    1/2個
  • みそ
    小さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    アボカドは種を取って皮をむく。みそを用意し、くぼみの部分に薄く塗る。残りのみそをラップに薄く広げるようにして塗り、アボカドを切り口を上にしてのせてやさしく包む。

  2. 2

    バットなどに入れて冷蔵庫で一晩（約8時間）置く。アボカドのみそをぬぐってから食べやすく切り、器に盛る。

初出　オレンジページ 2024年11/2売号