汁物
レンチン豆乳（シェントウジャン風）
更新日 2025/11/10
撮影 木村 拓（東京料理写真）
もろもろっとした舌ざわりが特徴の台湾の定番朝ごはん。
更新日 2025/11/10
- 費用目安
約50円
- カロリー
112kcal
- 塩分
0.9g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
1人分
- 豆乳（成分無調整）1カップ
- 万能ねぎの小口切り適宜
- 酢小さじ2
- しょうゆ小さじ1
- ラー油少々
作り方
調理
- 1
耐熱の器に豆乳を注ぎ、電子レンジ（600w）で2分30秒加熱して温める。
- 2
【1】に酢、しょうゆを加えて混ぜる。固まってきたら万能ねぎの小口切り適宜、ラー油をふる。
初出 オレンジページ 2024年10/17売号