副菜

焼きかぶのチーズのせ

(件)

更新日 2025/10/10

撮影 南雲保夫

香ばしいかぶのあっさり味の副菜。お好みで一味唐辛子を。

(件)

更新日 2025/10/10

  • 10分

  • 費用目安

    約110円

  • カロリー

    112kcal

  • 塩分

    0.7g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

材料

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2人分
  • かぶ(小)
    2
  • ピザ用チーズ
    大さじ3
  • オリーブオイル
    小さじ2
  • 少々
  • 一味唐辛子
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    かぶは茎を2cmほど残して葉を切る。よく洗い、皮つきのまま8つ割りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを中火で熱してかぶを並べ入れ、塩をふって両面を2分くらいずつ焼く。ピザ用チーズを散らし、ふたをして弱火にし、1分ほど蒸し焼きにする。チーズが溶けたら一味唐辛子をふる。

初出 オレンジページ 2024年10/17売号