副菜

青梗菜のコチュジャンみそ炒め

(件)

更新日 2025/5/30

撮影 岡本真直

コチュジャンとみそで仕上げるピリ辛味の副菜。

(件)

更新日 2025/5/30

  • 10分

  • 費用目安

    約320円

  • カロリー

    60kcal

  • 塩分

    1.0g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 青梗菜
    2株

  • A

    • コチュジャン
      各1/2
    • みそ
      各1/2
    • 酒
      大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    青梗菜は一口大に切る。Aは混ぜる。
  2. 2
    フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱して青梗菜を入れ、1分炒める。Aを加え、手早く炒め合わせる。

初出　オレンジページ 2024年9月号