汁物

なすとベーコンのみそ汁

(件)

更新日 2025/5/30

撮影 岡本真直

ベーコンとなすのベストコンビのみそ汁。ベーコンのうまみが広がります。

(件)

更新日 2025/5/30

  • 10分

  • 費用目安

    約130円

  • カロリー

    65kcal

  • 塩分

    2.0g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • なす
    1個
  • ベーコン
    1枚
  • だし汁
    2カップ
  • みそ
    大さじ1と1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    なすはへたを切り、幅5mmの輪切りにする。ベーコンは幅1.5cmに切る。
  2. 2
    鍋にだし汁を中火で煮立てて【1】を入れ、2～3分煮る。なすが柔らかくなったらみそ大さじ1と1/2を溶き入れてひと煮立ちさせる。

初出　オレンジページ 2024年9月号