主食

明太マヨそうめん

(件)

更新日 2025/6/6

撮影 木村 拓（東京料理写真）

みんな大好きな明太子×マヨのコンビ！　青じそのさわやかな風味がアクセント。

(件)

更新日 2025/6/6

  • 費用目安

    約190円

  • カロリー

    353kcal

  • 塩分

    2.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 「蒸らしそうめん」（※下記参照）
    全量

  • 明太マヨ

    • 辛子明太子
      1はら※1はら約60g相当
    • マヨネーズ
      大さじ2
    • めんつゆ（2倍濃縮）
      小さじ2
    • 粗びき黒こしょう
      少々
  • 青じその葉のせん切り
    4枚分
  • 刻みのり
    適宜

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    ボールに明太マヨの材料を入れて混ぜ、そうめんを加えてあえる。器に盛り、刻みのり、青じそをのせる。

初出　オレンジページ 2022年7月号