主食

梅キムトマト麺

(件)

更新日 2025/6/9

撮影 相馬ミナ

梅、キムチ、トマト。口の中がうまみいっぱいになる組み合わせ。そうめんとよーく混ぜてどうぞ。

(件)

更新日 2025/6/9

  • 費用目安

    約170円

  • カロリー

    350kcal

  • 塩分

    2.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 梅干し（大・塩分10％前後）
    2個
  • トマト
    1個
  • 白菜キムチ
    80g
  • そうめん（または冷やむぎ）
    3束
  • 万能ねぎの斜め切り
    3本分
  • 白いりごま
    少々
  • ごま油
    大さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    トマトはへたを取り、2cm角に切る。梅は種を取り、包丁で粗くたたく（種は捨てない）。キムチは粗く刻む。

  2. 2

    ボールに【1】と種を混ぜ、ごま油を加えてさっと混ぜる。

  3. 3

    熱湯でそうめんを袋の表示どおりゆで、ざるに上げる。流水でもみ洗いし、氷水につけて冷やし、水けをしっかりときる。器に盛り、【2】を種を除いてのせる。万能ねぎとごまをふる。

初出　Cooking 2020年6月号