副菜
型抜き野菜とハムの甘酢浅漬け
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更新日 2025/6/6
撮影 佐々木美果
好みの型を使えば、こどももテンションアップ！ 型抜き後の野菜も無駄なく全部使います。
更新日 2025/6/6
材料
無料でお試し！
2人分
- れんこん（直径7cm程度のもの）70g
- 大根2cm※1cm約40g相当
- にんじん1/3本※1本約210g相当
- ハム2枚
- 「浅漬けの素 プチスタイル〈まろやか甘酢〉」1/2カップ
- 酢
作り方
調理
- 1
れんこん、大根、にんじんはそれぞれ皮をむいて幅約5mmに切り、好みの型で抜く。れんこんは酢少々を加えた水にさっとさらす。すべての野菜を耐熱のボールに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。ハムも好みの型で抜く。
- 2
水けをきった野菜、ハムをポリ袋に入れ、「浅漬けの素 プチスタイル〈まろやか甘酢〉」を加える。空気を抜いてかるくもみ、冷蔵庫で30分ほど置く。汁けをきって器に盛る。
レシピ掲載日 2024.8.5
