スイーツ

桃ラム（桃みりん）

(件)

更新日 2025/7/2

桃の甘い香りとお酒が好相性の、大人のデザート。ぜひ完熟の桃で作って。桃は食べる30分ほど前に冷やしてから作ると、さらにおいしいですよ。

(件)

更新日 2025/7/2

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 桃
    1個
  • ラム酒（またはみりん）
    適宜
  • 好みでメープルシロップ（またははちみつ）
    適宜

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    桃はやさしく水洗いし、割れ目にそって縦に一周切り込みを入れ、両手で互い違いにひねって、半分に分ける。

  2. 2

    一方に残った種をスプーンでくりぬいて除き、手で皮をむく。

    【POINT】
    柔らかく熟した桃を使うのがおすすめ。皮がむきづらそうな場合は、湯むきしてからくし切りにしても。

  3. 3

    桃を種のくぼみを上にして器に盛り、ラム酒（みりん）適宜を注ぎ、スプーンで果肉をほぐし、からめながら食べる。好みでメープルシロップやはちみつをかけて。

レシピ掲載日　2023.8.1