主食

アボカドポークジンジャー丼

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 鈴木泰介

フライパンに材料を全部入れ、火をつけたら5分で完成！の簡単丼ぶりです。しょうが焼きの甘辛味にアボカドとバターが意外なほど好相性。

(件)

更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    約490円

  • カロリー

    775kcal

  • 塩分

    4.1g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分

  • 具

    • 豚こま切れ肉
      180g
    • 玉ねぎの薄切り
      1/4個分
    • アボカド（小・幅1cmの半月切り）
      1個

  • たれ

    • しょうがのすりおろし
      1かけ分
    • しょうゆ
      各2と1/2
    • みりん
      各2と1/2
    • 片栗粉
      小さじ1/2
  • 温かいご飯
    適宜
  • バター

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    フライパンにたれの材料を混ぜ、豚肉、玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。強火にかけ、煮立ったら中火にする。肉の色が変わって汁けがほとんどなくなるまで1分30秒ほど炒める。
  2. 2
    アボカドを加えてさっと炒める。器2つにご飯を盛って具を等分にのせ、バター10gをちぎって等分にのせる。

初出　オレンジページ 2019年7月号