副菜

アボカドコンビーフのわさびしょうゆ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 髙杉 純

クリーミーなアボカドに、コンビーフの塩けとわさびのすっきりとした辛みでメリハリを。

(件)

更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    約450円

  • カロリー

    248kcal

  • 塩分

    1.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

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2人分
  • アボカド
    1個※1.5cm角に切る
  • コンビーフ（100g入り）
    1缶※ほぐす

  • 調味料

    • 練りわさび
      小さじ1/2
    • しょうゆ
      小さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    ボールに材料をすべて入れ、あえる。

初出　オレンジページ 2020年3/2売号

アボカドの豆知識

アボカドは通年楽しめ、メキシコなどが主な産地ですが最近は国産品も見られます。主な栄養素は、脂質（不飽和脂肪酸の一種であるオレイン酸）、ビタミンE、食物繊維など。脂肪分が多く濃厚な味わいで「森のバター」と称される食材です。完熟に近づくと皮が黒くなるのが特徴。新鮮なものを見分けるには、皮に張りとつやがあるものを選ぶのがポイントです。
【アボカドについて詳しくはこちら】