副菜

レンチンオクラのおかかのせ

(件)

更新日 2025/6/17

撮影 岡本真直

あと1品欲しいときにうれしい、電子レンジで作れる簡単副菜。味がよくなじむように、オクラが熱いうちに味つけを。

(件)

更新日 2025/6/17

  • 費用目安

    約100円

  • カロリー

    37kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • オクラ
    1袋
  • 削り節
    大さじ1
  • しょうゆ
    小さじ1
  • ごま油
    小さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    オクラはへたと、反対側の先端を切り落とし、長さを半分に切る。耐熱のボールに入れ、水小さじ1を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で1分20秒加熱する。

  2. 2

    【1】にしょうゆ、ごま油各小さじ1を加えてあえ、器に盛って、削り節をのせる。

初出　オレンジページ 2019年5月号