副菜
しし唐とじゃこの甘辛炒め
更新日 2025/7/22
撮影 岡本真直
しし唐のほろ苦さとじゃこのうまみは、温かいご飯と相性抜群。食べ始めたら箸が止まりません！
更新日 2025/7/22
- 費用目安
約70円
- カロリー
67kcal
- 塩分
1.1g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- しし唐辛子 小1パック※50～60g
- ちりめんじゃこ大さじ2
合わせ調味料
- 酒大さじ1
- しょうゆ小さじ1
- はちみつ小さじ1
- ごま油小さじ1
作り方
調理
- 1
合わせ調味料の材料を混ぜる。しし唐はへたの先を切って長さを3等分に切る。フライパンにごま油小さじ1を中火で熱してじゃこを入れ、かるく色づくまで1～2分炒める。しし唐と合わせ調味料を加え、しし唐の緑が鮮やかになるまで1分ほど炒めて器に盛る。
初出 オレンジページ 2018年7/17売号