副菜

しし唐とじゃこの甘辛炒め

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 岡本真直

しし唐のほろ苦さとじゃこのうまみは、温かいご飯と相性抜群。食べ始めたら箸が止まりません！

(件)

更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    約140円

  • カロリー

    67kcal

  • 塩分

    1.1g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • しし唐辛子　小
    1パック
  • ちりめんじゃこ
    大さじ2

  • 合わせ調味料

    • 酒
      大さじ1
    • しょうゆ
      各1
    • はちみつ
      各1
  • ごま油

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    合わせ調味料の材料を混ぜる。しし唐はへたの先を切って長さを3等分に切る。フライパンにごま油小さじ1を中火で熱してじゃこを入れ、かるく色づくまで1～2分炒める。しし唐と合わせ調味料を加え、しし唐の緑が鮮やかになるまで1分ほど炒めて器に盛る。

初出　オレンジページ 2018年7月号