副菜

ピーマンの塩昆布炒め

(件)

更新日 2025/6/6

撮影 野口健志

塩昆布で味が決まる、簡単うれしい一品。お弁当のおかずやおつまみにも。

(件)

更新日 2025/6/6

  • 費用目安

    約100円

  • カロリー

    58kcal

  • 塩分

    0.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • ピーマン
    3個
  • 塩昆布
    大さじ2
  • サラダ油
  • 酒

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってへたと種を取り除き、横に幅7～8mmに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、ピーマンを炒める。油が回ったら塩昆布、酒大さじ1を加えて汁けがなくなるまで炒める。

初出　オレンジページ 2020年11月号