副菜

さばとズッキーニの塩昆布あえ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 野口健志

ズッキーニを生で味わう一品。さば缶＆塩昆布のうまみのコラボで味つけ簡単！

(件)

更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    約200円

  • カロリー

    153kcal

  • 塩分

    1.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • さばの水煮缶詰（180g入り）
    1/2缶
  • ズッキーニ
    1本
  • 塩昆布
    10g
  • 塩
  • オリーブオイル

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    ズッキーニはへたを切り、薄い半月切りにしてポリ袋に入れる。塩昆布と、塩ひとつまみを加えてよくもみ、15分ほどおく。
  2. 2
    出てきた水分をしっかり絞ってボールに入れ、オリーブオイル大さじ1と、さばを缶汁をきりながら加え、あえる。

初出　オレンジページ 2020年9月号