主食

みそかまたまうどん

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 佐々木美果

濃厚みそだれにごまがいい仕事♪　冷凍うどんを使うので、レンジで簡単に作れてうれしい。

(件)

更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    395kcal

  • 塩分

    3.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 作り方参照

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    みりん小さじ2、酒小さじ2は小さめの耐熱の器に入れる。ラップをかけずに電子レンジ（600W）で1分加熱し、アルコールをとばす。砂糖小さじ2、みそ大さじ2を加えてよく混ぜる。
  2. 2
    冷凍うどん2玉は袋の表示どおりに電子レンジで加熱する。器に1玉ずつ入れ、【1】の全量を等分にからめる。白すりごまを小さじ1ずつふり、万能ねぎの斜め切り、刻みのり各適宜を散らす。中央をくぼませ、卵黄を1個分ずつのせる。

初出　オレンジページ 2020年9月号