その他

ねぎ塩こしょうオイル

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 岡本真直

うまみたっぷりのオイルは、たれとして焼肉や野菜にかけると◎。ドレッシングやあえごろもにもなるので、チョレギサラダ、炒めもの、炒飯などにも活躍します。

(件)

更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    約190円

  • カロリー

    40kcal

  • 塩分

    0.4g

※費用や栄養素は全量で算出しています。

材料

作りやすい分量
  • ねぎ
    1本
  • サラダ油
  • 塩
  • 粗びき黒こしょう

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    ねぎはみじん切りにして、サラダ油大さじ3、塩小さじ2/3、粗びき黒こしょう小さじ1/2と混ぜ合わせる。 ※密閉容器に入れ、冷蔵で約2週間保存可能。

初出　オレンジページ 2021年8月号