主菜
厚揚げのみそチーズ焼き
更新日 2025/6/16
撮影 澤木央子
相性のよいみそとチーズがあとを引きます。粉チーズはピザ用チーズにしてボリュームアップさせても。
更新日 2025/6/16
15分
- 費用目安
約80円
- カロリー
198kcal
- 塩分
1.2g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 厚揚げ1枚※1枚約200g相当
〈みそだれ〉
- みそ大さじ1
- 砂糖大さじ1/2
- みりん小さじ1
- 粉チーズ大さじ1
- 万能ねぎの小口切り1本分
作り方
調理
- 1
厚揚げは横に4等分に切る。オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、厚揚げを切り口を上にして並べ、5分ほど焼く。
- 2
みそだれの材料を混ぜ合わせ、厚揚げの切り口に塗る。粉チーズをふり、さらに5分ほど焼き、器に盛って万能ねぎをふる。
初出 Cooking 2018年11/2売号
