副菜
小松菜のカレーナムル
更新日 2025/6/5
撮影 竹内章雄
スパイシーなカレーが香るナムル。シンプルなメイン料理のサイドにぴったり。
更新日 2025/6/5
- 費用目安
約210円
- カロリー
59kcal
- 塩分
0.8g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 小松菜1わ
- 白すりごま小さじ2
- カレー粉小さじ1
- 砂糖小さじ1
- ごま油小さじ1
- 塩小さじ1/4
作り方
調理
- 1
小松菜は熱湯で1分30秒ほどゆで、冷水にとって水けを絞る。長さ4～5cmに切り、根元は縦4等分に切る。
- 2
ボールに白すりごま、カレー粉と、砂糖、ごま油各小さじ1、塩小さじ1/4を混ぜ、小松菜を加えてよくあえる。
初出 オレンジページ 2018年1月号