副菜
切り干し大根とツナのあえもの
更新日 2026/4/24

撮影 岡本真直
ツナのオイルが調味料代わりに。困ったときのもう一品にどうぞ。
更新日 2026/4/24
かんたん
- 費用目安
約80円
- カロリー
139kcal
- 塩分
0.8g
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
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2人分
- 切り干し大根15g
- 青じその葉3枚
あえごろも
- ツナ缶詰(70g入り)1缶
- 白いりごま大さじ1
- しょうゆ小さじ1
作り方
調理
- 1
切り干し大根は洗ってたっぷりのぬるま湯に約10分つけてもどし、かるく水けを絞ってざく切りにする。青じそは粗く刻む。ボールにツナを缶汁ごと入れ、残りのあえごろもの材料を混ぜ合わせて、切り干し大根、青じそを加えてあえる。
初出 オレンジページ 2019年9/17売号