主菜
さば缶のチーズ焼き
更新日 2025/6/6

撮影 岡本真直
みそ味のさば缶とチーズが相性抜群! 味付けいらずの簡単メニューです。
更新日 2025/6/6
- 費用目安
約140円
- カロリー
262kcal
- 塩分
1.3g
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
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2人分
- さばのみそ煮缶詰(180g入り)1缶
- 玉ねぎの薄切り1/4個分
- ピザ用チーズ30g
作り方
調理
- 1
耐熱の器にさばを缶汁ごと入れ、身を一口大にほぐす。玉ねぎ、ピザ用チーズをのせ、オーブントースター(1000W)で焼き色がつくまで9~10分焼く。
初出 オレンジページ 2019年10/2売号
玉ねぎの豆知識
玉ねぎは通年手に入りますが、新玉ねぎの旬は春。ポリフェノールの一種であるケルセチンが体内の脂肪を分解して、コレステロールの吸収を抑制します。また、オリゴ糖が免疫力アップに貢献。腸内で善玉菌の栄養源となり、腸内環境を整えます。新鮮な玉ねぎを見分けるポイントは、皮が乾いてツヤがあり、かたく締まってずっしり重いものを選ぶこと。とがった部分がやわらかいものは避けましょう。