副菜
青梗菜とハムのサラダ
更新日 2025/6/19
撮影 鈴木泰介
アクがない青梗菜ならレンジ調理可能！
更新日 2025/6/19
- 費用目安
約200円
- カロリー
94kcal
- 塩分
1.4g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 青梗菜2株※1株約100g相当
- ロースハム2枚※1枚約15g相当
ドレッシング
- サラダ油大さじ1
- 酢大さじ1/2
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
青梗菜は幅2cmに切る。茎の部分は2～4等分に切る。耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分ほど加熱する。ざるに上げてさまし、かるく水けを絞る。ハムは半分に切ってから幅1cmに切る。ボールにドレッシングの材料を混ぜ、青梗菜とハムを加えてあえる。
初出 オレンジページ 2019年10/17売号