副菜

青梗菜とハムのサラダ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 鈴木泰介

アクがない青梗菜ならレンジ調理可能！

(件)

更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    約360円

  • カロリー

    94kcal

  • 塩分

    1.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 青梗菜
    2株
  • ロースハム
    2枚

  • ドレッシング

    • サラダ油
      大さじ1
    • 酢
      大さじ1/2
    • 塩
      小さじ1/3
    • こしょう
      少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    青梗菜は幅2cmに切る。茎の部分は2～4等分に切る。耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分ほど加熱する。ざるに上げてさまし、かるく水けを絞る。ハムは半分に切ってから幅1cmに切る。ボールにドレッシングの材料を混ぜ、青梗菜とハムを加えてあえる。

初出　オレンジページ 2019年10月号