主菜
鶏肉のチーズタッカルビ風
更新日 2024/4/4
撮影 澤木央子
人気の韓国メニューも、焼き肉のたれを使えばより簡単！ フライパンごとテーブルに出して。
更新日 2024/4/4
- 費用目安
約550円
- カロリー
595kcal
- 塩分
4.1g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 鶏もも肉（から揚げ用）300g
- じゃがいも2個※皮をむいて幅5～6mmの半月切りにし、水に2分ほどさらして水けを拭く
- ピザ用チーズ60g
- 市販の焼き肉のたれ（甘口）1/3カップ
- 白すりごま適宜
- 酒大さじ1
作り方
調理
- 1フライパンに鶏肉を入れ、焼き肉のたれの1/2量をもみ込む。じゃがいもと、残りの焼き肉のたれと、酒を加え、ふたをして6～7分弱めの中火にかける。
- 2ふたを取って火を強め、大きく混ぜながら汁けをとばす。ピザ用チーズをのせてふたをし、チーズが溶けたら白ごまをふる。 ※ふたを開けて肉の色が変わっていない場合は、完全に火が通るまで加熱して。火加減、調理時間は目安なので、作っていくうちに加減をつかんでください。
初出 オレンジページ 2019年3月号