副菜
かぶのはちみつレモン漬け
更新日 2025/6/11
撮影 岡本真直
レモンですっきりとした酸味を加えた、即席のかぶの漬けものです。
更新日 2025/6/11
- 費用目安
約50円
- カロリー
39kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- かぶ（大）1個
漬けだれ
- レモン汁大さじ1と1/2
- はちみつ大さじ1
- 塩小さじ1/4
作り方
調理
- 1
かぶは葉を切り分けて皮をむき、幅5mmの輪切りにする。葉は長さ3cmに切る。ポリ袋に漬けだれの材料を入れてもみ混ぜ、かぶと葉を加え、かるくもみ込む。空気を抜きながら口を閉じ、冷蔵室に入れて20分ほど漬ける。汁けをかるくきり、器に盛る。
初出 オレンジページ 2020年6月号