副菜
きゅうりとめかぶの三杯酢風
更新日 2025/6/20

撮影 鈴木泰介
とろとろのめかぶをあえごろも代わりに。
更新日 2025/6/20
- 費用目安
約90円
 - カロリー
22kcal
 - 塩分
0.6g
 
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
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2人分
- きゅうり1本
 - めかぶ2パック
 - めんつゆ(3倍希釈)大さじ1
 - 塩少々
 - 酢小さじ1
 - 練り辛子少々
 
作り方
調理
- 1
きゅうりは塩少々をこすりつけてからさっと洗い、水けを拭いて一口大の乱切りにする。ボールに入れて、めかぶ、めんつゆ、酢小さじ1、練り辛子少々を加えてあえる。
 
初出 オレンジページ 2019年9/2売号