副菜

長いもと野沢菜の酢じょうゆがけ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 鈴木泰介

漬けものを合わせて味の決め手に。

(件)

更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    約160円

  • カロリー

    59kcal

  • 塩分

    1.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 長いも
    150g
  • 野沢菜漬け
    50g
  • 削り節
    ふたつまみ
  • 酢
  • しょうゆ

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    長いもは皮をむいて縦半分に切り、ポリ袋に入れる。めん棒などでたたいて一口大に割る。野沢菜はみじん切りにする。長いもと野沢菜を混ぜて器に盛り、酢、しょうゆ各小さじ2を混ぜてかける。削り節をのせる。

初出　オレンジページ 2019年9月号