主食
豚そぼろの納豆だれチャーハン
更新日 2025/5/31
撮影 邑口京一郎
納豆に豚肉のうまみが加わり、あっという間にひと皿ペロリ！ しょうがの香りもおいしさのかなめ。
更新日 2025/5/31
- 費用目安
約270円
- カロリー
598kcal
- 塩分
1.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
甘辛納豆だれ
- 納豆2パック
- しょうゆ大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 豚ひき肉150g
- しょうがのみじん切り1かけ分
- 温かいご飯 茶碗2杯分
- 万能ねぎの小口切り適宜
- サラダ油大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1甘辛納豆だれの材料を混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、しょうがを加えて炒める。香りが立ったらひき肉を加え、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったら塩、こしょう各少々を加えてひと混ぜする。
- 2【1】にご飯を加えて炒め、ぱらっとしたら納豆だれを加えて手早く炒め合わせる。器に盛り、万能ねぎを散らす。
初出 オレンジページ 2019年8月号