主菜
鶏むねとアスパラのチーズ焼き
更新日 2025/6/9
撮影 鈴木泰介
はじめに電子レンジで加熱しておくことで、鶏胸肉もアスパラも、ふっくら柔らかい焼き上がりに。
更新日 2025/6/9
- 費用目安
約310円
- カロリー
331kcal
- 塩分
1.5g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 鶏胸肉（大）1枚
- グリーンアスパラガス4本
- トマト1個
- ピザ用チーズ40g
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
作り方
下準備
・アスパラは根元の堅い皮をピーラーでむき、長さ3cmに切る。
・トマトはへたを取り、小さめの角切りにする。
・鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩小さじ1/3、こしょう少々をもみ込む。
調理
- 1
25×15cm程度の耐熱の器に、鶏肉、アスパラをなるべく重ならないように並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分加熱する。
- 2
【1】にトマト、チーズを広げてのせ、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで8分ほど焼く。
初出 オレンジページ 2019年4月号