副菜
厚揚げと桜えびのオープンオムレツ
更新日 2025/6/6
撮影 鈴木泰介
レンジで手軽に。食べごたえたっぷりのボリューム副菜です。
更新日 2025/6/6
- 費用目安
約100円
- カロリー
189kcal
- 塩分
0.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 厚揚げ1/2枚
- 卵2個
- 桜えび大さじ1
- 粉チーズ大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
- オリーブオイル器に薄く塗る
作り方
調理
- 1
ボールに卵を溶きほぐし、桜えび、粉チーズ、塩、こしょう各少々を混ぜる。厚揚げは幅5mmに切る。耐熱の器にオリーブオイルを薄く塗り、厚揚げを並べて、卵液を流し入れる。ラップをかけずに電子レンジ（600W）で2～3分加熱する。
初出 オレンジページ 2020年5月号