主食

ヨーグルトブレッド

(件)

更新日 2025/6/9

撮影寺澤太郎

なんと、ホットケーキミックス＆ヨーグルトだけでできる、究極のシンプルさ。ヨーグルトが、もっちりした食感に仕上げてくれます。生地はほんのり甘めで、食事のパンとして食べるのもおすすめ。

(件)

更新日 2025/6/9

※費用や栄養素は1/2量で算出しています。

材料

直径約15cmのもの1個分

・オーブンは190℃に予熱しておく。

1
ボールにミックスとヨーグルトを入れる。ゴムべらで切るように1～2分混ぜ、最後は手でひとまとめにする。丸く形を整えて、オーブン用シートを敷いた天板の上に置く。
2
【1】に小麦粉をふり、ナイフで十字に切り目を入れる。
3
190℃のオーブンで25～30分焼く（竹串を刺してみて、生地がついていたら、アルミホイルをかぶせて様子をみながら5分追加する）。

初出　オレンジページ 2017年10月号