主食
きのこの鮭バターレンジうどん
更新日 2025/6/1
撮影 野口健志
きのこから出るだしに、鮭とバターのこくがあいまって、箸が止まらなくなります。
更新日 2025/6/1
- 費用目安
約280円
- カロリー
441kcal
- 塩分
3.2g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
1人分
- 冷凍うどん1玉
- まいたけ1パック
- しめじ1/2パック
- 鮭フレーク大さじ2
- しょうゆ大さじ1/2
- みりん大さじ1/2
- こしょう少々
- バター大さじ1
作り方
調理
- 1まいたけは食べやすくほぐす。しめじは石づきを切り、小房に分ける。
- 2直径約25cmの耐熱皿に、うどんを袋から出してのせ、きのこをのせる。しょうゆ、みりん各大さじ1/2、こしょう少々を順にかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で6分ほど加熱する。取り出して鮭フレークを加え、ほぐしながらあえる。器に盛ってバター大さじ1をのせ、からめながらいただく。
初出 オレンジページ 2013年8月号