汁物
スプラウトと梅干しの塩昆布汁
更新日 2025/6/16
撮影 岡本真直
塩昆布のしっかりしたうまみで、だしいらず。
更新日 2025/6/16
- 費用目安
約10円
- カロリー
8kcal
- 塩分
1.4g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 好みのスプラウト（ブロッコリースプラウトなど）1/2パック
- 梅肉（塩分12％のもの）大さじ1/2※大さじ1/2で梅干し約1個分相当
- 塩昆布大さじ1と1/2
- しょうゆ小さじ1/4
作り方
調理
- 1
スプラウトは根元を切り落とし、長さを半分に切る。器2つに梅肉、塩昆布をそれぞれ1/2量ずつ入れて、しょうゆを小さじ1/4ずつたらし、熱湯を1カップずつ注ぎ入れる。スプラウトを等分に散らす。
初出 オレンジページ 2020年2/17号