副菜
ブロッコリーのチーズカップ
更新日 2024/4/4
撮影 広瀬貴子
チーズ＆ソーセージでうまみ満点に。
更新日 2024/4/4
- 費用目安
約70円
- カロリー
98kcal
- 塩分
0.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
1人分
- ブロッコリーのオイルゆで（下記参照）1/6量
- ウインナソーセージ1本
- ピザ用チーズ大さじ1
作り方
調理
- 1ブロッコリーは一房を2つ～3つに切る。ソーセージは小口切りにする。口径7cm、高さ2cmくらいのアルミカップにソーセージ、ブロッコリーをバランスよく入れ、ピザ用チーズを散らす。オーブントースターで7～8分こんがりと焼く。
初出 オレンジページ 2015年9/2売号
ブロッコリーの豆知識
ブロッコリーは11〜3月が旬で、βカロテンやビタミンC、食物繊維など多くの栄養素を含みます。野菜の中ではたんぱく質も多めです。新鮮なものを選ぶ際は、つぼみが密集して濃い緑色をしているか、茎の切り口が変色していないかをチェックしましょう。栄養豊富な茎も、厚めに皮をむけばおいしく食べられます。
【ブロッコリーについて詳しくはこちら】
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