主食

参鶏湯風がゆ

(件)

更新日 2025/6/9

撮影 髙杉 純

香味野菜とサラダチキンで手軽に。ねぎやしょうがだけでなく、鶏肉にも体を温める力があります。

(件)

更新日 2025/6/9

  • 費用目安

    約120円

  • カロリー

    286kcal

  • 塩分

    1.5g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

材料

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1人分
  • 温かいご飯
    100g
  • 〈具〉

    • 市販のサラダチキン
      1/2
    • ねぎのみじん切り
      5cm分
    • しょうがのすりおろし
      小さじ1
    • にんにくのすりおろし
      少々
  • 〈スープ〉

    • 鶏ガラスープの素(顆粒)
      小さじ1/3
    • しょうゆ
      小さじ1/3
    • 120ml
  • 〈トッピング〉

    • ごま油
      各適宜
    • 粗びき黒こしょう
      各適宜

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    サラダチキンは食べやすい大きさに手で裂く。口径15cm以上の耐熱の器(※)にご飯と、具、スープの材料を入れてよく混ぜる。

    ※小さい器を使用すると、吹きこぼれの原因になるので注意。

  2. 2

    器の両端を少しあけてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。レンジから取り出したら、さっと混ぜ、トッピングをのせる。

初出 オレンジページ 2019年12月号