副菜
エリンギのカリカリチーズ焼き
更新日 2025/6/9
撮影 鈴木泰介
エリンギはジューシー、粉チーズはカリカリで絶品。
更新日 2025/6/9
- 費用目安
約100円
- カロリー
94kcal
- 塩分
0.2g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- エリンギ（大）2本
- 粉チーズ大さじ2
- オリーブオイル大さじ1
作り方
調理
- 1
エリンギは長さを半分に切り、縦半分に切る。フライパンにオリーブオイル大さじ1を中火で熱し、エリンギを並べて両面を1分ずつ焼く。平らな面を上にし、粉チーズを等分にのせて上下を返し、チーズがカリッとするまで1分ほど焼く。
初出 オレンジページ 2019年10/17売号