副菜

ひらひらキャロットラペ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 岡本真直

ピーラーで薄く削ると、味なじみがよく見た目も華やか。口当たりもよくなります。

(件)

更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    約230円

  • カロリー

    120kcal

  • 塩分

    0.5g

※費用や栄養素は1/4量で算出しています。

材料

作りやすい分量
  • にんじん
    2本

  • フレンチドレッシング

    • オリーブオイル
      大さじ3
    • 酢
      大さじ1と1/2
    • 塩
      小さじ1/4
    • こしょう
      少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    にんじんはピーラーで薄く削る。ボールにフレンチドレッシングと、にんじんを入れて混ぜ、しんなりするまで5分ほどおく。清潔な密閉容器に入れれば、3～4日冷蔵保存可能。

初出　オレンジページ 2017年5月号