副菜

たこともずくの甘酢あえ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 竹内章雄

シコシコ食感のたこと、つるりとしたもずくを甘酢でさっぱりと。

(件)

更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    約290円

  • カロリー

    93kcal

  • 塩分

    1.0g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • ゆでたこの足
    100g
  • もずく（味つけなし）
    70g

  • 甘酢

    • みりん
      各1
    • 酢
      各1
    • しょうゆ
      小さじ1と1/2
    • 砂糖
      小さじ1
    • ごま油
      少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    甘酢のみりんを小さめの耐熱のボールに入れ、ラップをかけずに電子レンジ（600W）に10秒ほどかける。ボールに入れ、残りの甘酢の材料を加えて混ぜる。
  2. 2
    たこは食べやすい大きさにそぎ切りにする。もずくはさっと洗ってざるに上げ、水けをきる。甘酢のボールにたこともずくを加え、全体をあえる。

初出　オレンジページ 2018年6月号