副菜
なすの薬味だれかけ
更新日 2025/6/4
撮影 尾田学
さっぱりなすと香味野菜とごま油の風味が食欲を刺激します。
更新日 2025/6/4
- 費用目安
約130円
- カロリー
66kcal
- 塩分
1.8g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 蒸しなす（蒸したてでも、冷たいものでも）4個
A
- しょうゆ大さじ2
- 酢大さじ2
- ねぎのみじん切り大さじ3
- にんにく小さじ1/2
- しょうがのみじん切り小さじ1/2
- 一味唐辛子少々
- ごま油大さじ1/2
作り方
調理
- 1
蒸しなす（下記参照）は長さを3つに切り、器に盛る。ボールにAを混ぜ合わせ、全体にかける。
初出 Cooking 2010年6月号