主食
タコ＊スパゲティ
更新日 2025/6/9
撮影 尾田学
沖縄名物〈タコライス〉をアレンジ。トマトはスパゲティがゆで上がる直前にさっと炒めて、フレッシュなおいしさを味わって。
更新日 2025/6/9
- 費用目安
約320円
- カロリー
662kcal
- 塩分
2.3g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- トマト3個
- ベーコン3枚
- スパゲティ180g
- レタス1枚
- 玉ねぎ1/4個
- にんにく1かけ
- シュレッドチーズ40g
- 好みでタバスコ(R)適宜
- オリーブ油大さじ2
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
レタスはせん切りにする。トマトはへたを取り、1cm角に切る。ベーコンは幅2cmに切る。玉ねぎとにんにくはそれぞれみじん切りにする。湯2lを沸かして塩大さじ1強を加え、スパゲティを袋の表示どおりにゆでる。
- 2
フライパンににんにくとオリーブ油大さじ2を中火で熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。ベーコンが色づいてきたらトマトを加えて塩小さじ1/3～1/2、こしょう少々をふり、さっと炒め合わせる。
- 3
スパゲティをゆで汁をきって器に盛り、オリーブ油少々をふる。レタスと【2】のトマトソース、チーズをのせ、好みでタバスコ(R)をふる。
初出 Cooking 2009年6月号