副菜

納豆とアボカドのあえもの

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 川浦堅至

栄養満点の２品を組み合わせた、最強あえもの。しょうゆ＆マヨネーズで、まろやかな味わいに。

(件)

更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    約120円

  • カロリー

    199kcal

  • 塩分

    1.0g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 納豆
    2パック
  • アボカド
    1/2個

  • A

    • しょうゆ
      小さじ2
    • マヨネーズ
      大さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    アボカドは種を取り除いて皮をむき、小さめの一口大に切る。
  2. 2
    ボールに納豆とアボカドを入れてAを加え、混ぜ合わせる。

初出　Cooking 2009年12/2売号

アボカドの豆知識

アボカドは通年楽しめ、メキシコなどが主な産地ですが最近は国産品も見られます。主な栄養素は、脂質（不飽和脂肪酸の一種であるオレイン酸）、ビタミンE、食物繊維など。脂肪分が多く濃厚な味わいで「森のバター」と称される食材です。完熟に近づくと皮が黒くなるのが特徴。新鮮なものを見分けるには、皮に張りとつやがあるものを選ぶのがポイントです。
【アボカドについて詳しくはこちら】