主菜

レンジタコライス

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 対馬一次

ミートソースをレンジで作り、他の具材といっしょにご飯に盛りつけます。

(件)

更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    約460円

  • カロリー

    554kcal

  • 塩分

    1.5g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 温かいご飯　どんぶり
    2杯分
  • 合いびき肉
    150g
  • トマト
    1個

  • 〈ミートソース用〉

    • 玉ねぎのすりおろし
      1/8個分
    • にんにくのすりおろし
      1かけ分※約小さじ1
    • トマトケチャップ
      大さじ2
    • ウスターソース
      各1
    • オリーブオイル
      各1
    • しょうゆ
      小さじ1
    • 塩
      各1/4
    • 一味唐辛子
      各1/4
    • こしょう
      少々
  • レタスの葉
    2枚
  • ピザ用チーズ
    大さじ4

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    ミートソースを作る。トマトはへたを取り、1cm角に切る。口径18cmの耐熱のボールに、ひき肉と、ミートソース用の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。トマトの1/2量を加えてさっと混ぜ、ラップをかけずに電子レンジで7分ほど加熱する。レタスは横半分に切ってから、縦に幅1cmに切る。
  2. 2
    ミートソースのボールを取り出して、トマトをつぶしながらスプーンで混ぜる。器にレタスを敷いてご飯をのせ、ミートソースをかける。残りのトマトをのせてチーズを散らし、全体を混ぜながらいただく。

初出　オレンジページ 2010年8月号