副菜
のりアボ納豆
更新日 2025/7/25
撮影 岡本真直
食物繊維が豊富な納豆に、さらに繊維たっぷりのアボカドを合わせたデトックス副菜です。のりのつくだ煮であと引く味わいに。
更新日 2025/7/25
- 費用目安
約210円
- カロリー
188kcal
- 塩分
0.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 納豆1パック
- アボカド1個
- 市販ののりのつくだ煮大さじ1
- レモン汁小さじ1
- 白いりごま少々
作り方
調理
- 1
アボカドは縦半分に切って種と皮を取る。2cm角に切ってボールに入れ、レモン汁をふりかける。納豆、のりのつくだ煮を加え、混ぜる。器に盛り、ごまをふる。
初出 オレンジページ 2019年1/17売号
アボカドの豆知識
アボカドは通年楽しめ、メキシコなどが主な産地ですが最近は国産品も見られます。主な栄養素は、脂質（不飽和脂肪酸の一種であるオレイン酸）、ビタミンE、食物繊維など。脂肪分が多く濃厚な味わいで「森のバター」と称される食材です。完熟に近づくと皮が黒くなるのが特徴。新鮮なものを見分けるには、皮に張りとつやがあるものを選ぶのがポイントです。
【アボカドについて詳しくはこちら】
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