主菜

卵とせん切りキャベツのふわふわ焼き

(件)

更新日 2025/6/8

撮影 川浦堅至

千切りキャベツとハムに、卵とマヨネーズをからめて焼き上げ、グラタン風に。

(件)

更新日 2025/6/8

  • 費用目安

    約560円

  • カロリー

    332kcal

  • 塩分

    2.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 卵
    3個
  • キャベツ
    4枚※キャベツの葉1枚約50g相当
  • ハム
    4枚
  • マヨネーズ
    大さじ3
  • 塩
    小さじ1/4
  • こしょう
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    キャベツは縦に幅5cmに切り、横にせん切りにする。ハムは半分に切り、横に細切りにする。ボールに卵を溶きほぐし、マヨネーズ大さじ3、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜ、キャベツ、ハムを入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    耐熱の器に【1】を入れ、平らに広げる。オーブントースターで20～25分焼く。

     

    Point
    よく混ぜてから、大きめの耐熱の器に平らに広げるように入れます。全体に火が通り、ふんわりと焼き上がります。

初出　Cooking 2008年12月号