副菜

水菜のナッツドレッシング

(件)

更新日 2025/6/17

撮影 川浦堅至

ナッツの食感と香ばしさがアクセント。甘酸っぱいドレッシングがよく合います。

(件)

更新日 2025/6/17

  • 費用目安

    約90円

  • カロリー

    129kcal

  • 塩分

    1.3g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

材料

無料でお試し!

2人分
  • 水菜
    1/3
  • ピーナッツ(塩つき)
    10g
  • A

    • 小さじ1/2
    • 砂糖
      小さじ1/2
    • 大さじ1と1/2
    • サラダ油
      大さじ1と1/2
    • 粗びき黒こしょう
      少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    水菜は長さ3cmに切って冷水にさらし、シャキッとしたら水けをきって器に盛る。ピーナッツは粗く刻む。ピーナッツとAを混ぜ合わせ、水菜にかける。

初出 Cooking 2008年12/2売号