主食

豆腐のっけ丼

(件)

更新日 2025/6/3

撮影 鈴木泰介

レンチンした温かい豆腐をオン! 糖質の低い豆腐はたっぷり食べても安心です。温たまでさらに満足度アップ。

(件)

更新日 2025/6/3

  • 費用目安

    約160円

  • カロリー

    299kcal

  • 塩分

    1.3g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

材料

無料でお試し!

1人分
  • 絹ごし豆腐
    1/2
  • 温かいご飯 茶碗
    1/2杯分
  • ザーサイ(びん詰)
    10g
  • 温泉卵
    1
  • ねぎの小口切り
    3cm分
  • 白いりごま
    適宜
  • しょうゆ
    適宜

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    豆腐をすくい、レンチンする。
    耐熱皿にペーパータオルを敷く。豆腐を大きめのスプーンでざっくりとすくって並べる。ラップをかけずに、電子レンジで1分30秒ほど加熱する。ザーサイはみじん切りにする。

  2. 2

    ご飯に豆腐をのせ、仕上げる。
    茶碗にご飯を盛り、豆腐をのせる。ザーサイ、ねぎを散らし、白ごまをふる。温泉卵をのせ、しょうゆ適宜をかける。

レシピ掲載日 2018.10.17

卵かけご飯
【明太バターも合う!】
あっさりとした豆腐も、明太バターを加えれば一気にガッツリ系に。仕上げにちぎった青じそとポン酢で風味づけするので、後味が意外にさわやかです。