
副菜
チャプチェ
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更新日 2025/6/9

撮影 鈴木泰介
材料を炒め合わせるだけ! 半端な野菜と切り落とし肉、そして春雨があれば、野菜炒めを作るような手軽さで、本格派の韓国風ごちそうが作れます。
更新日 2025/6/9
普通
- 費用目安
-
- カロリー
259kcal
- 塩分
1.7g
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
無料でお試し!
2人分
- 春雨40ɡ
- 牛切り落とし肉60ɡ
- にんじん(小)1/4本
- 玉ねぎ1/4個
- にら2本
- 「S&B SPICE&HERBシーズニング チャプチェ」1袋※1袋10g相当
- ごま油
作り方
調理
- 1
にんじんはせん切り、玉ねぎは薄切り、にらは長さ5㎝に切る。牛肉は一口大に切る。
- 2
フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、牛肉、にんじん、玉ねぎを炒める。水1カップ、春雨を加えて混ぜ、「S&B SPICE&HERBシーズニング チャプチェ」をふり入れる。にらを加えて汁けがなくなるまで炒め、ごま油小さじ1を回しかける。
初出 オレンジページ 2018年7月号