副菜

里いものチーズ焼き

(件)

更新日 2025/6/9

撮影 南雲保夫

チーズをのせてピザ風にこんがり焼けば、おつまみにも向く味わいに。

(件)

更新日 2025/6/9

  • 普通

  • 費用目安

    約330円

  • カロリー

    174kcal

  • 塩分

    1.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 里いも
    3個
  • ピザ用チーズ
    30g
  • 塩
    少々
  • トマトケチャップ
    大さじ2
  • バター
    大さじ1

安全に調理していただくために

作り方

下準備

里いもは、さっと表面の泥を落としてから、水の中につけて、アルミスポンジやたわしでこすって洗い、泥を落とします。

Tip 1
Tip 1

上下を少し切り落とし、大きければ横半分に切ります。耐熱皿に中心をあけて並べ、水大さじ3をふってふんわりとラップをかけ、電子レンジで3～4分加熱して。

Tip 2
Tip 2

調理

  1. 1

    里いもの粗熱が取れたら、ふきんなどで包みながら皮をむき、厚みを3等分に切る。

  2. 2

    耐熱の器に里いもを並べて塩少々をふり、トマトケチャップ大さじ2を全体にかける。バター大さじ1を小さくちぎってのせ、チーズをふる。オーブントースターで焼き色がつくまで7～8分焼く。

初出　オレンジページ 2011年9月号